Vị chua cay của nộm bắp cải cùng màu sắc tươi tắn của cà rốt, hương thơm của hành, béo bùi của đậu phộng làm bữa ăn ngày Tết bớt ngán hơn nhiều! Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải
Cách làm nộm bắp cải quá ngon

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 1

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm nộm bắp cải:

½ (một phần hai) cái bắp cải
3 củ cà rốt
100gr thịt heo
Hành phi, đậu phộng
Giấm, đường, nước mắm, ớt

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 3

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 4
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 5

Thịt heo rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc chín.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 6
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 7

Bắp cải bào mỏng.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 8

Cà rốt bào mỏng rồi xắt sợi nhỏ.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 9

rửa thật sạch bắp cải và thật để ráo.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 10
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 11

Cho cà rốt và bắp cải vào thố, thêm 2 muỗng canh giấm trắng, trộn thật đều rồi để khoảng 30 phút cho thấm.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 12
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 13

Hành phi vàng giòn, để riêng.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 14

Thịt heo chín xắt thành sợi nhỏ.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 15
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 16

Pha nước mắm trộn nộm gồm: 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ớt băm, 1 muỗng tỏi băm.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 17

Rưới ½ (một phần hai) chỗ nước mắm vào bắp cải, trộn thật đều và chắt bỏ hết nước.

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 18

Thêm thịt vào thố đựng bắp cải rồi cho hết phần nước mắm còn lại vào, nếm nêm cho vừa miệng, khi ăn rắc hành phi và đậu phộng giã nhỏ cho món nộm bắp cải thêm ngon bạn nhé!
Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 19

Vị chua chua cay cay của nộm được thêm chút giòn và màu sắc tươi tắn của cà rốt, hương thơm của hành, béo bùi của đậu phộng làm bữa ăn ngày Tết bớt ngán và thêm hương vị. Muốn nộm bắp cải ngon thì bạn cần lưu ý bào bắp cải và cà rốt thật mỏng nhé! Món này ăn kèm với bánh chưng chiên hay bánh phồng tôm đều ngon lắm đấy!

Ăn Tết ngon mà không ngán với món nộm bắp cải 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn kèm nộm ngon nộm món ăn việt nam món ăn từ rau củ bắp cải

Duoi bo ham Trè æ½ cách làm thịt ba chỉ rim mặn sua chua ngon vẽ cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung banh my sandwich bánh mì socola Thương nhớ bánh canh Bồng Sơn mon an sang cuoi tuan Cach lam ruoc cach lam banh bach tuoc X系i 8 cach lam long khia ga cuon thit ba chi Nâu che trôi nuoc rau cuộn trứng thịt banh quy bo sua ngon các món bánh truyền thống cach lam cha gio ngon cách làm cháo thịt băm cach lam khoai tay nuong cach lam suon non ham mit cách làm bánh chuối vừng lam thach qui linh ngon cach lam salad kieu y Kiểm chay che bien bo Món Nhật nước dâu tằm Nước dâu ngọt thơm sườn sụn nướng đầu bò hanh kho món gỏi thịt bò sinh to khoai lang ngon Nóng quá Thanh nhiệt Đổi vị với 6 món chế biến từ vịt tom tron khoai tay ngon công thức spaghetti nấu nghêu Bún cong thuc lam kem tuoi thực đơn ngày quốc tế lao động gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi mì thịt gà Làm bánh thật là đơn giản mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin A khoai tay va rau đậu lướt Mẹo để thức ăn không dính vào nồi khi cháo sườn bí đỏ 5 bước để tự làm Matcha Chocolate hấp pink smoothie sinh tố Quốc tế Phụ nữ cách làm khoai lang chiên bọc đường Bánh rau ngon lạ phố Nguyễn Biểu CA KHO xào ốc mỡ với sa tế ếch tẩm mè chiên cà kho say thai ca chien mam me thịt băm xào cà cach lam kem sua bún măng gà Ngon banh snake kieu thai la sen công thức soup bắp xay sữa trứng Checkerboard cach lam mon nem ran cach lam cut chien cách kho thịt cạch lam sua dau nanh an choi ca trung chien chao nam sinh to bi do cach lam canh ga chả cá mối chiên mận dầm Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm trà xoài cach lam canh khoai mon nau thit vien Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh thit ba chi ap chao bánh chưng Tết Bột cam bà nh bao ngon banh tai heo mang dang luoc ngon làm đơn giản mon an trung hoa Món ăn chơi bo tai công thức trứng chiên đậu phộng cách làm kẹo chocolate mềm Truffle chả giò ngon banh bong LAN cach lam che troi nuoc ngon ³n cá khô xào cay vườn cây ốc làm gỏi Bò xào Ốc Chè đậu xanh cánh gà chiên sả canh sườn củ sen cach nau che sen dau xanh món ngon cuối tuần nom bap chuoi sa lat khoai tay gà rang muối sả Thiên Trúc Chả Cá che cu nang măng tây làm yaourt ba ba nhão cách làm bánh